Essa sobremesa foi uma criação da louca nossa cabeça, uma mistura de parfait com milkshake que talvez na prática não dê certo e só fique na imaginação (e na ilustração).
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Sonhos recheados com banana
Um dia Nana comeu banana caramelada em um restaurante chinês e achou que se a massa fosse de sonho e tivesse uma calda de chocolate para acompanhar, o doce ficaria melhor ainda!
Quem sou eu para discordar?
Banana maluca
Não sei o que deu na Nana para se despir e ainda causar uma comoção entre os pobres morangos!
Nana (quase) flambada
Nana superou minhas expectativas ao desviar do fogo sem derrubar o caramelo e sem cair dos speculoos tão mal empilhados (também conhecidos como spekulaas ou spekulatius, são bolachas de especiarias)!
O parfait dos sonhos
O parfait pode ser várias coisas dependendo do país, mas para Nana o parfait dos sonhos é aquele comum no Japão: um copo alto com várias delícias, incluindo sorvete, que enche o coração de alegria!
E ela ficou tão emocionada quando comeu um desses no Japão que não tinha como não inventar um em sua homenagem!
Nana e um sonho realizado
Depois de anos e anos, Nana finalmente realizou seu sonho de comer um parfait!
Esse foi no Noa Cafe, em Tokyo e foi o primeiro de muitos!
Claro que ela deixou as bananas de lado e raspou o resto, né?
Trio Napolitano
Uma pena que eu goste de usar bananas em sobremesas, Nana vai ter que se acostumar…
É só me certificar que nenhuma delas esteja viva e com pernas que tá tudo certo!
A Cozinha de Nana 